• Redaksi
  • Kontak Kami
Tuesday, August 16, 2022
  • Login
El Jabar
Advertisement
  • Pemerintahan
  • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Hukum
  • Nasional
  • Olahraga
  • Politik
  • Parlemen
  • Regional
  • TNI / POLRI
  • Seni & Budaya
No Result
View All Result
  • Pemerintahan
  • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Hukum
  • Nasional
  • Olahraga
  • Politik
  • Parlemen
  • Regional
  • TNI / POLRI
  • Seni & Budaya
No Result
View All Result
El Jabar
No Result
View All Result
  • Home
  • Pemerintahan
  • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Hukum
  • Nasional
  • Olahraga
  • Politik
  • Parlemen
  • Regional
  • TNI / POLRI
  • Seni & Budaya
  • Kronik

Negara Italia Memuji Es Krim Pakcoy Produk Kota Bandung

August 4, 2022
in Pemerintahan

BANDUNG, eljabar.com — Kota Bandung terkenal dengan inovasi dan kulinernya. Kelompok tani di Buruan Sae Sawargi misalnya, yang membuat es krim pakcoy nikmat. Tak tanggung-tanggung, es krim pakcoy buatan mereka dipuji langsung oleh Head of Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP) Secretariat, Filippo Gavazzeni. “Saya Filippo, dari Italia. Tadi saya coba es krim pakcoy di Buruan Sae Sauyunan. Rasanya enak sekali,” ucapnya,  Kamis, (04/08/2022).

Kehadiran Filippo di Kota Bandung merupakan bagian dari rangkaian acara Urban 20 (U20) yang berlansung pada 3-4 Agustus 2022. Acara ini mengusung tema “Meningkatkan Ketahanan Pangan Kota dan Menciptakan Future work Melalui Urban Farming Yang Berbasis Budaya dan Teknologi”.

Sebelumnya, kegiatan ini dibuka di Universitas Katolik Parahyangan, Selasa 3 Agustus 2022. Asisten Daerah Perekonomian Setda Kota Bandung Eric M. Attauriq menyebut pada hari kedua, peserta seminar akan melihat langsung aktivitas Buruan Sae sebagai upaya mewujudkan kota Bandung yang lebih mandiri pangan.

BacaJuga

Diskominfo Kota Sukabumi Roadshow Penggunaan Internet Sehat dan Bijak

Mari Hormat Sejenak ‘3 Menit untuk Indonesia’

“Jadi mereka bisa melihat fakta di lapangan dan melihat bagaimana partisipasi masyarakat yang berperan serta aktif dalam pengembangan ketahanan pangan,” ujar Eric.

Es krim pakcoy buatan Buruan Sae Sauyunan ini mulai diproduksi sejak 2022. Ketua Buruan Sae Sauyunan, Ambu Enok menyebut, ide dibuatnya produk es krim berawal dari melimpahnya sayuran pakcoy di kebun binaan mereka.

Ia juga membocorkan komposisi es krim pakcoy tersebut, yang sebetulnya bisa anda coba buat di rumah. Selain pakcoy sebagai bahan baku dasar, ada beberapa bahan makanan lain sebagai komposisi.

Kata Enok, bahan pakcoy tadi ditambahkan susu murni, tape singkong, pelembut kue, tepung mayzena, garam, serta es batu. Setelah semua bahan tersaji, kamu bisa menaruhnya di mesin pendingin kulkas.

Soal rasa, es krim pakcoy ala Buruan Sae Sauyunan ini berani diadu loh! Selain rasa manis karena kandungan gula, kita bahkan nyaris tak begitu mengenali palet rasa pakcoy dalam es krim tersebut.

Bagi anda yang kesulitan mengonsumsi sayur, es krim pakcoy ini bisa anda coba sebagai alternatif. Lebih lanjut lagi, es krim pakcoy di Buruan Sae Sauyunan juga diperjualbelikan. Satu es krim pakcoy ukuran kecil dibanderol Rp2.500.

Namun, Enok menjelaskan, penjualan es krim pakcoy di sini masih dalam jangkauan terbatas saja. Kelompok tani di sini pun belum memasarkannya secara daring. Jadi, anda perlu datang ke lokasi Buruan Sae Sauyunan untuk menjajalnya. “Kalau mau beli sementara masih harus datang ke sini. Kita belum menjual secara daring,” ucapnya. ***

ShareTweetPin

BeritaTerkait

Diskominfo Kota Sukabumi Roadshow Penggunaan Internet Sehat dan Bijak

Diskominfo Kota Sukabumi Roadshow Penggunaan Internet Sehat dan Bijak

August 16, 2022
0

SUKABUMI, eljabar.com -- Sejak terbentuknya Relawan Teknologi Infromasi Komunikasi (RTIK) dan Kelompok Informasi masyarakat (KIM) oleh Pemerintah Kota Sukabumi melalui...

Mari Hormat Sejenak ‘3 Menit untuk Indonesia’

Mari Hormat Sejenak ‘3 Menit untuk Indonesia’

August 16, 2022
0

BANDUNG, eljabar.com -- Dalam rangka memperingati HUT ke-77 Republik Indonesia, Rabu 17 Agustus 2022, bakal ada ‘3 Menit untuk Indonesia’....

Ema Resmikan Mengkukuhkan Paskibraka Kota Bandung

Ema Resmikan Mengkukuhkan Paskibraka Kota Bandung

August 16, 2022
0

BANDUNG, eljabar.com -- Sebanyak 99 anggota Pasukan Pengibar Bendera Pusaka (Paskibraka) Kota Bandung resmi dikukuhkan oleh Sekretaris Daerah Kota Bandung,...

Berawal Koperasi Masjid, ‘Kebal’ Jadi Koperasi Juara Bebaskan Warga dari Jerat Rentenir

Berawal Koperasi Masjid, ‘Kebal’ Jadi Koperasi Juara Bebaskan Warga dari Jerat Rentenir

August 16, 2022
0

BANDUNG, eljabar.com -- Tak ada yang mengira jika 'Kebal' bisa dirasakan luas oleh masyarakat Kota Bandung. Sudah ada 660 orang...

Achmad Fahmi Serahkan Bantuan Kepada 13 Koperasi di Kota Sukabumi

Achmad Fahmi Serahkan Bantuan Kepada 13 Koperasi di Kota Sukabumi

August 15, 2022
0

SUKABUMI, eljabar.com -- Demi kemajuan koperasi, Wali Kota Sukabumi Achmad Fahmi, menyerahkan bantuan rak display kepada 13 unit koperasi di...

No Result
View All Result

Recommended

Diskominfo Kota Sukabumi Roadshow Penggunaan Internet Sehat dan Bijak

Diskominfo Kota Sukabumi Roadshow Penggunaan Internet Sehat dan Bijak

August 16, 2022
Guru Honorer: TMT Tahun 2005 Absensi Manual Sudah Jadi Rongsok?

Guru Honorer: TMT Tahun 2005 Absensi Manual Sudah Jadi Rongsok?

August 16, 2022
OPINI: 8.395 Hari Menuju Indonesia Emas

OPINI: 8.395 Hari Menuju Indonesia Emas

August 16, 2022
bank bjb Raih Penghargaan Innovative Bank in Digital Acceleration

bank bjb Raih Penghargaan Innovative Bank in Digital Acceleration

August 16, 2022
El Jabar

ALAMAT REDAKSI :
Jl. Babakan Jati I No. 45 B
Batununggal Bandung 40275
Telpon : 081398877366, 08986865699

Copyright 2022 Eljabar.com.

No Result
View All Result
  • Home
  • Pemerintahan
  • Pendidikan
  • Ekonomi
  • Hukum
  • Nasional
  • Olahraga
  • Politik
  • Parlemen
  • Regional
  • TNI / POLRI
  • Seni & Budaya
  • Kronik

© 2022 Eljabar.com - Portal Berita Terupdate & Terpercaya..

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In